ローカーヴです。

ようやく、暑い夏がやって参りました。
皆様、水分補給を忘れずに体調管理にはお気をつけ下さいませ。

さて、先日お知らせした『泡』ワイン会の内容が決まりましたのでお知らせ致します。キャビネ・ド・ヴァンの店長が選りすぐりの世界各国のヴィンテージ・スパークリングをご用意いたしました！

1　キリ・ヤーニ　パランガ　スパークリングNV（ギリシャ）

２　ルッジェーリ　ジュスティーノ　ヴァルドッピアーデネ2016（イタリア）

３　ボルニー　ブラン・ド・ブラン　ブリュット2010（イギリス）

4　ザンクト　ラウレンティウス　シュペート　ブルグンダー　ロゼ　ブリュット2011

5　カステルロッチ　カヴァ　ブルット　ナトゥレ　レゼルバ　ファミリア2008（スペイン）

６　シャンパーニュ
デボルド・アミオー　ブリュット　プルミエ・クリュ1988（フランス）

※変更の可能性も御座います※

以上となります

私も参加したい位の素晴らしいラインナップの数々。

席に若干余裕が御座います

この機会に是非、ご参加して暑い夏を乗りきりましょう

料理の内容はまた後日お知らせ致します

ローカーヴ　料理担当　佐藤