LUNCH 月－金 11:30~ 15:00(LO14:00) 土 15:00~22:00(LO20:00)
●麺類は『適正糖質麵 🄬』を使用し砂糖不使用のオリジナルメニューをご賞味ください。
糖質を約50％に減らした「適麺（＝適正糖質麺）」を使用しています。
臨床研究で味、満足度を悪化させず血糖値を低下させる効果が確認されています。
※当社比 / ランチの麺は全て『適正糖質麺』となります。
イタリアンシェフ 神 一樹 【パスタメニュー】 イタリア料理検定2級・イタリアワインソムリエ
*麺 適正糖質麺®を使用したパスタメニュー
*全てのメニューに『ミニサラダ』と『ドリンク』が付きます。
【栄養価表示付き新メニュー（3/2）】 ソースは全て神シェフ特製ソースです。
★麺は適正糖質麵®（150ｇ）となります。 ＊全てのメニュー砂糖不使用
・トマトソースパスタ Salsa di Pomodoro ￥1,300（税込）
644kcl たんぱく質20.5g 脂質28.5ｇ 炭水化物96.6ｇ 利用可能炭水化物53.6ｇ
食物繊維総量43.5ｇ 食塩相当量2.9ｇ
・ボローニャ風ラグー Ragu alla boiognese ￥1,300（税込）
760kcl たんぱく質38.4g 脂質34.0ｇ 炭水化物95.7ｇ 利用可能炭水化物51.2ｇ
食物繊維総量42.7ｇ 食塩相当量5.3ｇ
・トマトのケッカ風スパゲッティ ローマ風 Spaghetti alla checca ￥1,300（税込）
621kcl たんぱく質23.3g 脂質28.4ｇ 炭水化物89.6ｇ 利用可能炭水化物46.7ｇ
食物繊維総量41.5 食塩相当量2.9ｇ
・ナポリ風フレッシュアサリのスパゲッティ Spaghetti alla vongole ￥1,300（税込）
626kcl たんぱく質21.0g 脂質28.4ｇ 炭水化物88.6ｇ 利用可能炭水化物46.8ｇ
食物繊維総量40.8 食塩相当量3.5ｇ
・ジェノヴァ風のペスト Pesuto Genovese ￥1,300（税込）
719kcl たんぱく質23.5g 脂質37.0ｇ 炭水化物98.1ｇ 利用可能炭水化物56.5ｇ
食物繊維総量42.3 食塩相当量2.6ｇ
・スモークサーモンのトマトクリーム ￥1,300（税込）
・ミートソース ￥1,300（税込）
・旬野菜のペペロンチーノ ￥1,300（税込）
・明太子バター ￥1,300（税込）
【LN&DN】 適麺 ラーメン 適正糖質麺にこだわったオリジナル
【適正糖質ラーメン+サラダ】 ￥1,100（税込）
＊スープには鶏ガラを使用し、酒・みりんなどを使用せずワインをベースに使用し糖質を抑えてます。
・赤ワインラーメン 関ケ原たまり醤油 540kcal 糖質：33.7g （油を抜いた比内鶏チャーシュー＆青野菜）
・Okushiri（奥尻）白ワインラーメン 魚介塩 526kcal 糖質：31.8g （油を抜いた比内鶏チャーシュー＆青野菜）
【LN&DN】 適麺 当別産新蕎麦 適正糖質麺にこだわったオリジナル 【適正糖質麺蕎麦 + サラダ】 ￥1,100（税込）
＊蕎麦たれには日高産昆布とかつおを使用し砂糖は不使用です。
・山菜ときのこの温蕎麦 370kcal 糖質47.6g
・二段熟成燻製醤油のざる蕎麦 *夏期限定 344kcal 糖質46.2g
終了【LN イタリアン+適麺セット】
前菜盛り合わせ（一例）+ ハーフ適正糖質麺チョイス（ﾗｰﾒﾝor蕎麦orﾊﾟｽﾀ）+お茶
- 押し麦入りパルマ風リゾット
- カリフラワーのポタージュ ミニバケット添え
- 富良野産地養豚のロースト ホースラディッシュソース
- 日高産ツブと帆立のスピエッディーノ（串焼き）
- 4種の豆と小海老のサラダ
- スティック野菜のバーニャカウダー
- 若鶏と無花果のヴィンコットソース
- 奥尻 低糖質白ワインゼリーとスモークサーモンのテリーヌ
- 自家製ティラミス または パンナコッタ （砂糖不使用）
- 適麺（ハーフ）：パスタ or 蕎麦 or ラーメン （チョイス）
・食後のお茶 ＆ アマレッティ（砂糖不使用）
＊料金は全て税込です。 ＊写真はイメージです。
＊メニューは季節により変わります。
＊栄養価計算：さっぽろ糖尿病・甲状腺クリニック アスティ45 管理栄養士
