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*火曜日~土曜日限定【営業時間中の販売(L.O.20:00)・お支払い&引き渡しは店舗にて・予約可能】       *消費期限:当日中 お早い内にお召し上がりください。                          *栄養価表示しております。各料理をご覧下さいませ。                            *冷凍食品:適正糖質ラーメン と 適正糖質麵蕎麦 (各2食・タレ付き)販売開始   
オフィスでのランチやご自宅でいかがでしょうか? シェフの味が楽しめます♪
栄養価計算:さっぽろ糖尿病・甲状腺クリニック                                                                                     さっぽろ糖尿病・甲状腺クリニックアスティ45院   管理栄養士                                                http://sdtc.jp/

〇その他 適正糖質麵パスタ商品<お持ち帰り品>  麺150g                                      ・スモークサーモンとトマトのクリーム                       1,030円(税込)【738kcal       糖質51.3g 食塩相当量6.8g】
・明太子バターパスタ                      980円(税込) 【670kcal       糖質43.0g 食塩相当量4.2g】                                         ・ボロネーゼパスタ                      980円(税込) 【615kcal       糖質46.1g 食塩相当量3.3g】                                         ・青野菜と桜海老のペペロンチーノパスタ          980円(税込) 【879kcal       糖質45.7g 食塩相当量4.4g】    

【手作りオードブル】  1~2人前                    自宅飲みに最適なワインに合うオードブルの販売を始めました。
ワインとのマリアージュは間違いなし! シェフの味をご家庭で如何でしょうか? 2/末までは”20%割引”を延長いたします。ワインのお供に最適です。

販売価格 :2500円税込 ⇒ 期間限定 2000円税込 (3/末まで)
ご注文方法:お電話かメールにて。ご予約をお勧めします。
当日ご注文の場合、ご先約と重なる場合はお断りする製造できない場合もございます。
【一例】 *当日・前日のご注文は内容変更の場合もございます。ご予約をお勧めします。

〇クリ-ムチ-ズと明太子のディップ
:道産のクリ-ムチ-ズと明太子を合わせたディップ。バゲットとどうぞ。
〇春キャベツとラム肉のロ-ルキャベツ
:羊挽肉にパプリカのぺ-ストと香辛料を合わせ、旬のキャベツで包みピリ辛に仕上げました。
〇サ-モンのパイ包み焼き
:サーモンにタピオカ、ゆで卵や野菜をファルスしてパイで包んで焼き上げました 。
〇白身魚のエスカベッシュ
:旬のお魚を揚げて、ピリ辛の液体に漬け込みました(スペイン風南蛮漬け) 。
〇鶏ハラミ肉の黒胡椒マリネ
:鶏の内蔵を覆っている横隔膜に相当する部位。
筋肉質なためコリコリした独特な歯ごたえで黒胡椒マリネして焼きました。
〇田舎風パテ
:道産合挽肉に豚レバ.牛タン.鶏ハラミ.ナッツ類等を混ぜ込み蒸し焼きにしました。
〇小えびのスパイス揚げ
:数種類のオリジナルスパイスでまぶしフライにしました。ローカーヴオリジナルです 。
〇コ-ルドロ-ストポ―ク
:道産豚を低温でじっくりと焼き上げました。 特製和風ソ-スでどうぞ。
〇スモ-クサ-モンのバヴァロア
:スモ-クサ-モンをバヴァロにして、さらにスモ-クサ-モンで巻きました。
シェフ自慢の一品です。

*消費期限 :当日中   要冷蔵